本报讯(法治时报全媒体记者杨晓晖)9月25日,海南省食安办发布国庆假期食品安全消费提示,切实防范食品安全风险,保障广大市民和游客节日期间“舌尖上的安全”。
海南省食安办建议,消费者选择持有有效《食品经营许可证》的餐饮单位就餐,尽量不到无证小店和街边小摊就餐。点餐时,尽量选择煮熟煮透的热菜,谨慎选择凉拌菜、生食水产品等高风险菜肴,不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒,不食用国家明令禁止的野生动物。建议使用公筷公勺,倡导文明用餐,拒绝餐饮浪费。
此外,在关注菜品评价时,还要查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价等信息,尽量选取近距离的餐饮单位订餐,缩短食物配送时间。收到餐食后,要检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等,并及时加工或食用,勿长时间存放。尽量不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品,以防发生食源性疾病。
节日期间,全省市场监管部门将加强食品安全巡查检查,消费者若发现食品安全问题,请及时拨打12345热线投诉举报,市场监管部门将第一时间依法处置,全力保障人民群众饮食安全。