本报讯（法治时报全媒体记者舒耀剑）近日，定安县综合行政执法局联合县市场监督管理局开展网络餐饮店全覆盖专项执法检查。

　　此次专项检查通过大数据精准筛选辖区订单量大、群众投诉集中的入网餐饮商户开展突击检查，重点聚焦“资质要合规、后厨要干净、食材要可溯、人员要持证”四个方面，严查证照不全、超范围经营及线上线下信息不符的情况，杜绝“幽灵外卖”；严查食材储存、餐具消毒，整治环境卫生脏乱差情况；严查采购台账、索证索票，杜绝过期变质、三无食材；并杜绝餐饮人员无证上岗、健康证过期的情况。

　　与此同时，检查组约谈辖区主流外卖平台负责人，督导平台落实入网商户资质审核、信息公示、投诉处置等主体责任，要求平台健全常态化审核巡查机制，及时清理无证、违规、失联商户。

　　此次行动共检查经营场所4家次，现场未发现违法行为。据介绍，定安将强化协同联动，常态化开展突击检查与“回头看”核查，持续压实外卖平台及入网餐饮商户的食品安全主体责任。