本报讯(法治时报全媒体记者舒耀剑)中秋临近,文昌市综合行政执法局联合文昌市公安局旅环大队、市场监督管理所等部门,对月饼生产食品厂、小作坊开展节前联合执法检查,排查生产环节风险隐患,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
检查组到生产车间、原料库房、成品仓库,认真核查原材料采购索证索票、进货查验等情况,细致检查生产环境卫生、加工操作流程、设备消杀、从业人员健康管理等关键环节,严格对照食品安全相关标准,严查过期原料、违规加工、标签标识不规范等问题,重点整治月饼过度包装、虚假标注等行为。
检查过程中,工作人员同步开展普法宣传,向生产经营负责人讲解食品安全规范及安全生产要求,引导经营者诚信守法经营,自觉落实食品安全主体责任,严把产品出厂质量关。
据介绍,文昌市综合行政执法局将持续加大节前食品安全检查力度,强化部门协同联动,及时排查消除风险隐患,全力保障节日期间食品安全。


