本报讯（法治时报全媒体记者舒耀剑）近日，定安县综合行政执法局聚焦幼儿园食堂关键风险点，开展校园食堂安全专项执法检查行动，有效消除校园食堂潜在风险。

　　此次行动重点检查食品供应商资质、索证索票与进货查验制度执行情况，确认食品及原料符合安全标准，规范食品储存管理，核查仓库环境卫生、温湿度，确保食品分类分区，现场检测冷藏冷冻食品温度，检查储存期限。同时强化后厨人员管控，压实操作安全责任。

　　检查中，执法人员重点确认校园餐具清洗消毒设施是否齐全且正常运行，消毒后餐具是否存于清洁密闭容器，全面检查就餐区、后厨、仓库卫生，查看是否清除死角并及时清理垃圾。

　　此次行动共检查学校6所、校园周边经营户20多家次，立案2宗（均为餐具抽检不合格），现场下达责令整改通知书2份，目前案件正在办理中。