本报讯（法治时报全媒体记者舒耀剑）近日，定安县综合行政执法局聚焦食品经营领域突出问题，组织开展销售不合格食品专项执法检查行动。

　　专项检查以商超、农贸市场、食品店及校园周边店铺为重点对象，聚焦生鲜果蔬、肉制品、调味品等消费量大、风险高的重点品类。执法人员对食品生产经营全链条实施闭环核查，从源头严把进货查验、索证索票及台账记录关，核查生产日期、保质期及储存条件，精准打击“三无”、过期变质及假冒伪劣产品；质量方面，通过抽检重点筛查农残、添加剂及微生物等安全性指标，并核验营养成分真实性，重点整治篡改保质期、违规销售不合格食品等违法行为。

　　检查中，执法人员坚持“谁执法谁普法”原则，一方面现场指导轻微问题立即整改，对涉嫌销售不合格、过期变质食品的违法行为，依法对涉案食品予以扣押，并立案调查；另一方面开展普法宣传，向经营者讲解法律后果，引导合法诚信经营，向群众普及选购常识与维权途径。

　　此次行动检查各类食品经营主体21家次，依法查处销售不合格食品案件3宗，现场下达责令整改通知书3份。