高考临近，为切实保障考生饮食安全和身体健康，筑牢高考食品安全保障防线，6月2日，临高县市场监督管理局对临高中学、临高县第二中学等高考考点食堂开展考前食品安全专项检查，全力护航平安高考。

　　检查组到后厨细致检查环境卫生、食材储存、设备运行、生熟分区等关键环节，严防食品交叉污染，同时严格核查餐具消毒保洁、食品48小时留样等制度落实情况，督促工作人员严格遵守食品安全操作规范，规范加工制作流程。

　　（法治时报全媒体记者 王小亮）