本报讯(法治时报全媒体记者舒耀剑)为规范网络餐饮服务经营行为,保障市区点餐用餐安全卫生,5月6日,定安县综合行政执法局针对商圈、居民区、学校周边等外卖餐饮集中区域开展专项食品安全检查。
执法人员严格依照《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,以主流外卖平台入驻餐饮经营主体为排查对象,紧扣“三防”设施规范使用、从业人员健康管理两大核心,细化排查标准、明晰检查要点,确保检查工作精准高效、全面规范。
执法人员重点核查挡鼠板、灭蝇灯、纱窗等设施配备及使用情况,严查食品加工储存区域防尘防污、功能区物理隔离等措施落实情况,全力防范食品安全风险。对排查发现的设施安装不规范、破损等问题,现场督促整改,无法立即整改的依法下达责令改正通知书,实行挂账销号闭环管理。
执法人员逐一核查健康证有效期、人证一致性,严厉打击无证、证件过期等违规行为,同时现场普及食品安全法律法规,引导经营主体自觉落实食品安全主体责任,主动自查自纠、消除安全隐患。此次行动共检查外卖餐饮门店7家,立案2宗,下达责令改正通知书2份。


