■本报记者 黄君 邢芳琳

　　“海南的椰子，兴隆的咖啡。”在海南省万宁市的兴隆咖啡谷，咖啡师摆弄着咖啡机，游客们三五成群闲聊，咖啡浓香充满院落，一杯杯醇香的咖啡完成。兴隆咖啡谷已成为游客来海南旅游的“打卡点”之一。

　　坐在咖啡馆里品尝咖啡，或是在谷内游玩，偷得浮生半日闲，成为大多数人的“小确幸”。“我几乎隔一周就要来一次，因为来这能让我心情平静。”在咖啡馆里，游客花花说。

　　近年来，兴隆咖啡谷不断提升文化氛围、文化内涵及旅游业态，现已成为海南省旅游新热点，据统计，园区年接待旅游人数达50万人次。

　　生态农业与旅游融合发展

　　中国兴隆咖啡谷，坐落在海南省万宁市兴隆华侨农场侨乡森林公园，占地面积约1560亩，是以咖啡为主题，集农业种植、加工、销售、旅游休闲、观光为一体的综合性示范基地，实现了生态农业与高品位旅游融合发展。

　　走进这景色优美的咖啡谷，随处可见带有东南亚等风情的雕塑，浓浓的南洋异域风情跃在眼帘。

　　“起初，这里的咖啡树，是由归国华侨带回，并大面积种植成功的。”咖啡谷总经理赵得亮介绍，这些咖啡树产出的咖啡，品质优良。

　　2021年8月，咖啡谷被中国侨联确认为第九批中国华侨国际文化交流基地。

　　“咖啡谷内建有归侨‘归藏馆’‘侨梦苑’记忆园、归侨长廊、侨梦广场等，全方位展示侨乡历史和文化，展示兴隆华侨农场魅力，是近距离认识咖啡、感受浓厚归侨文化元素的最佳场所。”赵得亮说。

　　特有的咖啡资源和区位优势，让兴隆咖啡谷逐渐走进人们的视野，成为象征性的区域品牌被众人所知，深入大家的生活。

　　据了解，咖啡谷种植了有机咖啡400亩、林下复合经济咖啡250亩、传统种植咖啡450亩，已建成万宁市规模最大的咖啡种植基地。

　　同时，还建立了配套的咖啡加工厂，2022年烘焙生产了150吨多种风味的咖啡，2023年生产200吨以上咖啡产品。

　　青山环抱下，咖啡谷周边农户也在自然清新的原生态环境中感受到了新的生活。

　　“我们与万宁市南桥镇、牛漏镇等地的农户建立了订单农业模式，并以保护价格向他们收购咖啡鲜果，调动了农民种植咖啡的积极性。”赵得亮介绍，除此之外，针对周边在家待业的村民，咖啡谷也会为他们提供相应的岗位。

　　据统计，咖啡谷带动农户826户3427人次增收，取得良好的社会效益。

　　打造咖啡特色文旅度假项目

　　咖啡师们调制的每一杯咖啡，都是大家心中对生活的向往。

　　从种植咖啡到售卖咖啡，从招揽人才到培养人才，咖啡谷不断提升文化氛围、文化内涵及旅游业态。

　　“我们在保持咖啡主题不变的情况下，推动业态升级，打造配套的特色民宿、度假休闲等新型旅游业态项目，着力打造富有兴隆特色的系列旅游纪念产品和休闲度假旅游设施，吸引游客，同时还将重点开发建设一批具有较大吸引力的高端旅游产品。”赵得亮介绍。

　　目前，咖啡谷也借助咖啡品牌的影响力，从卖饮品走向卖文化、卖格调、卖生活方式，打造出了海南的咖啡文化标签。

　　据了解，咖啡谷今年将重点推进特色风情镇段改建项目前期工作，力争完善园区基础配套，为谷内产城融合、业态提升夯实基础，并为提升街区景观氛围，相应增加舞台、特色商业店招等，以及提升广场景观。

　　同时，咖啡谷全力构建“旅游+文化”“旅游+创意”产业生态，形成“文旅+园区”的景区发展新模式。

　　村里的种植园内，成片的咖啡树挂着红色的果实，使得路过的游客纷纷驻足。

　　“咖啡谷的建成，将兴隆的咖啡资源、品牌优势进一步推广、宣传出去，让更多国内外人士了解作为优秀旅游产品的兴隆咖啡的同时，进一步提升万宁旅游业的知名度和美誉度，拓展万宁旅游经济的发展空间。”赵得亮表示。